Northway met l'accent sur les expériences culinaires, de préférence à base de produits norvégiens. Laissez-vous surprendre par la variété et la saveur de la cuisine norvégienne, avec des plats préparés selon la devise " produits locaux pour palais internationaux ". Ils nous offrent des plaisirs inoubliables en renouvelant des plats traditionnels grâce à leurs talents et à leur créativité.

Nos cuisiniers ont remporté plusieurs prix culinaires internationaux. Le plus prestigieux d'entre tous, le Bocuse d'Or, a même été décerné six fois à un Norvégien.

Les lieux éloignés des grands centres urbains seront privilégiés afin de répondre à notre recherche de sites uniques, authentiques, purs et paisibles. Il est préférable de rester 2 ou 3 jours dans une même auberge pour que nos clients aient le temps de se ressourcer au calme.

La plupart des auberges que nous avons sélectionnées sont des entreprises familiales, qui font le maximum pour que les clients se plaisent. C'est avec fierté et bonheur que ceux-ci font connaître leurs traditions, qu'il s'agisse de leur gastronomie, de leur culture ou de leurs histoires.

Nos clients pourront ainsi connaître la Norvège profonde et auront l'opportunité de partager des expériences exceptionnelles auxquelles ils n'auraient guère eu accès sans notre aide.