Northway legt auf kulinarische Erlebnisse großen Wert, und in der Regel wird alles aus einheimischen Zutaten bereitet. Lassen Sie sich von der herausragenden und abwechslungsreichen norwegischen Küche überraschen. Unsere Köche bereiten das Essen unter dem Motto: "Einheimische Kost für globale Gaumen". Sie werden unvergessliche Geschmackserlebnisse haben; traditionelle Speisen kombiniert mit schöpferischer Kochkunst.

Unsere Köche gewinnen immer wieder Preise der internationalen Kochkunst. Der angesehenste von allen, Bocuse d'Or, ging bereits sechsmal nach Norwegen.

Wir wählen in erster Linie Ziele aus, die außerhalb von Ballungsräumen liegen, damit wir Ihrem Wunsch nach etwas Besonderem, nach Echtheit, Reinheit und Stille nachgehen können. Um wirklich Ruhe zu finden und neue Energien tanken zu können, ist es ratsam 2-3 Tage in derselben Unterkunft bleiben.

Die meisten ausgewählten Gästehäuser sind Familienbetriebe, und die Gastgeber sind wahre Enthusiasten, denen das Wohl der Gäste wirklich am Herzen liegt. Mit Stolz und Freude gliedern sie Gäste in ihre Tradition ein; dies gilt sowohl für Essen als auch für Kultur und Geschichten.

Auf diese Art werden Sie, als unser Gast, das echte Norwegen erleben und die Möglichkeit bekommen an etwas teilzunehmen, was Sie bei einer selbstorganisierten Reise nicht gefunden hätten.